Comerç al Pirineu

Ets a
Portada / Comerç / La Peça d'Altron

La Peça d'Altron

1

Descripció
Fotos
Mapa

Descripció:

La "Peça d'Altron" és una formatgeria situada al poble d' Altron, petit poble del Pallars Sobirà, situat a 5 km de Sort dins de la Vall d' Àssua. Els seus habitants viuen principalment del turisme i la ramaderia, on la vaca de lIet és la protagonista.

El formatge de la "Peça d'Altron" s'elabora de forma tradicional (elaboració reduïda) i sense cap additiu. Per la seva '
elaboració únicament 'utilitza lIet de vaca de les nostres contrades, cuall i sal.

La Ilet és crua de vaca; aixó juntament amb el Iloc de secat (una cava) fan del nostre formatge quelcom especial.

Els tipus de formatge que podem trobar son:

- Formatge Serrat del Pirineu, amb les seves variants, en funció de) Temps de secat:Tendre, Semicurat, Curat i Vell.

- Formatge Fumat.

- Formatge en oli.

- Formatge en olí amb Herbes aromàtiques de la zona.

- Formatge del Tupí

Horari

10:00h a 14:00h i de 17:00h a 20:00h

Dimarts al matí tancat.

Del 08 al 31 de Gener tancat per vacances.

6 fotos més

Com arribar a Altron des de:

Nou Mapa

Característiques

Català
Castellano
Français
Obert entre setmana
Obert dissabte

Opinions

Visita'ns

Ens pots trobar a:

C/ Unic s/n
CP. 25567
Altron (Pallars Sobirà)

Truca'ns al:

Contacta

Si vols rebre informació sobre el nostre establiment, o bé contactar amb nosaltres pots fer-ho emprant el següent formulari, i et respondrem el més aviat que ens sigui possible.