Agenda de Actividades del Pirineo

Descripción:

En el marco de una de las ferias más antiguas de Cataluña, la milenaria Feria de Sant Ermengol, la Seu d'Urgell acogerá en un espacio común una cuarentena de queseros artesanos provenientes de todo el arco pirenaico, del Mediterráneo al Atlántico y las vertientes norte y sur de la cordillera. Los visitantes podrán encontrar quesos elaborados en los Pirineos catalanes, aragoneses, navarros, vascos y franceses.

Cada quesería dispone de un stand de exposición y degustación, y son los propios productores quienes ofrecen sus quesos, tanto al numeroso público que año tras año nos visita, como a los profesionales de la distribución y la restauración de todo el país, que cada vez más tienen la Sede como punto de referencia del queso artesano.

Destaca la gran calidad y variedad de los quesos que encontrará en la Feria de Sant Ermengol, que se ha convertido en un escaparate inmejorable para conocer y difundir la situación y tendencias del sector quesero artesano de todo los Pirineos.

Además de la venta y degustación de los quesos, la Feria de Quesos Artesanos del Pirineo es el paraguas bajo el que se desarrollan otras actividades estrechamente relacionadas con la elaboración y el consumo de quesos de calidad.