Agenda de Actividades del Pirineo

Descripción:

El comer y beber es una de las partes más destacadas de la fiesta. Es como una especie de sacramento popular. Es el caso de la olla mezclada una comida propio de invierno y que se convirtió en protagonista del Carnaval, hecha con ingredientes muy consistentes como la carne de cerdo y de gallina, verduras, legumbres y pastas. En función del lugar geográfico y del habla propia es conocida como rancho, caldera, calderada ... Se servía para todos pero en muchos casos era destinada a los pobres que en invierno tenían la supervivencia muy edificio