Restauración en el Pirineo

Descripción:

El Gòtic está ubicado en los bajos de una casa del siglo XVI en el centro de Torà, restaurada con el máximo respeto, tanto desde el punto de vista arquitectónico, como el ornamental.

Nuestra filosofía como restauradores es buscar la excelencia i el origen de el producto. Siempre que sea possible lo buscamos en nuestra comarca, como es el caso del Xai (cordero) de Cal Puigpelat, presente en nuestra carta de carnes. Y cuando no es posible, lo traemos del lugar de origen, como el pescado de Palamós.

Tratamos nuestros productos con el máximo cuidado, usando la tecnologia más avanzada en cocina pero con un recetari sensato, actual y sin estridencias con la única voluntad de que disfruten como nos lo gusta hacer a nosotros.

En el Gòtic contamos con una carta de temporada y también con menús de mediodía para el fin de semana, que variamos semana a semana. ¡Os esperamos! En los fogones está Joaquim con su equipo de cocina, y en la sala, encontraréis a Palmira, con un servicio eficiente, cordial y amable.

Datos de interés:

• Hay un Aforo de 40 persones
• Precios desde 28,50€ por persona.

Especialidades de la casa:

• Cocina tradicional
• Cocina de mercado
• Cocina autorecreativa
• Cocina internacional
• Cocina catalana
• Cocina española
• Tapas